octobre 2012 archive

Je kiffe le rituel du soir

Vers ses neuf mois le Baby a eu besoin qu’on mette en place un rituel de coucher plus important. 

Avant c’était assez rapide on favorisait le calme au moment de repas, puis le Baby vaquait à ses occupations perso (genre il checkait ses mails…) puis je l’amener au lit en lui chantant la chanson inventée par nous le premier jour de sa vie. Je sais ça en jette !

Autour des 9 mois il a commencé à péter un câble une fois au lit, on s’est renseigné, peur de la séparation toussa fallait marquer un peu mieux le coucher.
Donc on a commencé à lire une histoire et le Baby a commencé à s’y intéresser (parce qu’avant laisse tomber…).



Finalement aujourd’hui je me dis que le rituel du coucher commence dès 19h30 après le bain. Le Baby est hydraté/ massé puis enfourné dans son pyjama, et posé dans son lit pour assister à la fermeture des volets de sa chambre. Le dîner reste un moment de calme. Petite séance de digestion dans les bras du Chéri. C’est LEUR moment. Le Chéri fait écouter de la musique au Baby. On est actuellement dans la période soul (Otis Redding et compagnie). Puis le Chéri dit bonne nuit ;  le Baby rejoint sa gigoteuse en laine mérinos verte (on a la classe ou on l’a pas). On lit l’histoire, chaque page délicatement tournée par Baby himself. Enfin le Baby se précipite dans son lit, choisit la sucette qui lui plaît parmi les 4 qui l’attendent sur sa peau d’agneau. Luciole musicale allumée, bisous, lumière éteinte. Bisous, je t’aime, fais de beaux rêves, à demain. 

Chez toi ça s’organise comment le coucher ?

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Mardi musique #16

Hello copine, hello copain. J’ai eu un deuxième message pour soutenir le mardi musique ça me fait super plaisir ! C’est pas la folie au niveau des soutiens ceux que je reçois valent donc de l’or…
Et en parlant d’or, je pense poule aux oeufs d’or. Pour la peine je déroge à la liste du Chéri. Je te mets la chanson qui occupe le Baby sur sa table à langer en ce moment. Sans ça il se tortille comme un vers, je te dis pas la cata. Oui tu as le droit de m’imaginer la chanter à tue tête 🙂 

Et toi tu chantes quoi en ce moment avec tes enfants ?

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Focus baptême : la bouffe

Punaise déjà une semaine que le Baby s’est fait baptisé. Ça file ! J’avais dit que je te raconterais un peu plus sur la préparation de ce baptême. Chose promise chose due.

Pour commencer :

Je ne suis pas baptisée, je n’ai pas souvenir du dernier baptême auquel j’ai assisté bref aucune culture de ce côté là. Donc j’ai imaginé un un concept de baptême à ma sauce. Le Chéri m’a laissé faire comme j’ai voulu.
A la base on a cherché un resto. Après on a découvert que les restos suffisamment grands et proches n’ouvraient pas le dimanche. Bon pas grave parce qu’inviter 40 et quelques personnes au resto comment te dire, c’était pas dans nos moyens.
Donc on s’est dit qu’on ferait ça à la maison de toute façon fin octobre il fait toujours beau. Et qu’on serait pas trop nombreux. Bon au final il faisait pas beau (mais il n’a pas plu des cordes) et on étaient 43…
Alors avec le chéri on a dressé un menu ultra basique et prévenu qu’il y aurait une collation (pas un déj donc) histoire d’éviter les déceptions des futurs convives. Le programme c’était bonne franquette chips rôti froid et dessert home made. Quand on a dit ça à la BM, elle a moyen kiffé.
Alors elle a dit qu’elle s’occupait de gérer l’achat des denrées vu qu’on avait pas le temps rapport à notre boite qui débute tout juste. Vraiment sympa ! Bon du coup notre menu bonne franquette s’est volatilisé ! Mais on va pas s’en plaindre hein… Ça donnait des bouchées apéritives et cannelés salés maison (by BM) et soupe de champagne (succès fou auprès de mon grand-père). Puis foie gras maison (oui oui pour + de 40 personnes, by BM toujours). Puis du rôti de boeuf (froid ohoh un truc du menu d’origine!) avec du gratin dauphinois. Puis salade (sauce maison du Chéri). Enfin en dessert une pièce montée et des carrot cakes made by me (oui j’ai pas juste dévoré j’ai aidé aussi :).
Au final on s’est tous régalé et la journée fût formidable !

RDV aux fourneaux

La recette du carrot cake je ne l’avais jamais testé, elle est super rapide et délicieuse. J’ai appris un truc en cherchant la bonne recette et découvert que ce sont les colons européens qui ont importées les carottes aux états unis (c’était la minute histoire). Allez je suis sympa je te la file ma recette !
Carrot Cake (issue du live Yes We Cook de Julie Schwob aux éditions Mango)
Pour 6 (perso je dirais plutôt pour 8 ou 10 selon le repas d’avant)
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 55 minutes
200 g de carottes râpées (par toi ou toutes prêtes c’est aussi bien)
150 g de noix hachées grossièrement (bonne idée pour se défouler : tu prends ton rouleau à pâtisserie et tu frappes !)
175 g de farines
1 sachet de levure
300 g de sucre (ou 170 g de sucre et poudre et le reste de sucre glace)
3 oeufs
1/2 c à c de muscade en poudre
1 c à c de canelle en poudre
1/2 c à c de sel
10 cl d’huile neutre

Glaçage : 1 cuillère à soupe de sucre glace, 100 g de philadelphia cream-cheese (ou saint môret) *

Déco : pâte d’amande verte et orange *

Préchauffez le four à 180°C
Mélangez tous les ingrédients secs sauf le sucre. Battez les oeufs et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Incorporez le petit à petit aux ingrédients secs puis ajoutez les carottes râpées et les noix.
Versez la préparation dans un moule beurré. Laissez cuire 55 minutes, vérifiez la cuisson, le gâteau doit être bien sec. Laissez refroidir.
Fouettez vivement le creame-cheese avec le sucre glace. Nappez le carrot cake. Mettez le gâteau au frais.
Pour finir modelez des carottes en pâte d’amande pour décorer et marquer les parts.
* facultatif
Y’a plus qu’à vous en mettre plein la panse !
Bonne fin de dimanche
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Instants #9

La vie du balcon en images, des petits bouts de nous, du quotidien.

1/Je me suis retrouvée nez à nez avec ça, beurk. Je sais pas si c’est un cricket ou autre mais ça faisait plus de 5 cm (hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!) 
2/Le Baby fait une pause
3, 4, 5 et 6/Le buffet du baptême, thème à moitié fête de village à moitié potager. Je suis très fière de nos carottes contenant les dragées. 
7/La marraine, le parrain, le Baby et moi, le Chéri le jour du baptême. 
8/Le buffet après que 42 personnes l’ai dévoré ! 

Je n’ai aucun souvenir de la semaine qui est passée en un éclair ! Vendredi, samedi on a peaufiné la déco, cuisiné les carottes cakes. Dimanche j’étais dans un état de stress avant la cérémonie ! Et puis la journée avec nos familles et ami(e)s plein de joie et de partage. Émotion au rendez-vous aussi. Mais je vous raconterais un peu mieux bientôt !
Ha oui désolée pour la qualité des photos mon portable est vraiment en train de me lâcher  Et pour le retard de publication aussi, mais t’as vu j’ai des excuses 🙂
Sur une idée originale de Miss James les « Bits + Pieces », découverte sur le blog de Marjoliemaman.
Je réponds à l’invitation de Madame parle avec cet article.
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Mardi musique #15

Bon cher lecteur l’heure est grave. En effet le mardi musique n’est presque pas lu. 
Alors quoi ? Tu penses que les lecteurs absents trouvent que j’ai des goûts musicaux pourris ? Qu’ils ont trop de trucs à faire le mardi soir et le mercredi pour avoir le temps de visiter le blog ? Je ne sais pas, je ne sais plus, je suis perdue ! Dois-je stopper cette catégorie d’article ?
Et alors tu sais quoi lecteurs ? Oui toi qui me lis, tu es certes un peu seul mais je m’en voudrais de te priver de ta musique du mardi. Donc je n’arrête pas le mardi musique ! Oui je décide de le sauver moi-même, avec le soutien indéfectible de Laetitia qui a commenté l’article de la semaine dernière. Et toc !
Revenons à nos moutons. 
Tu sais ma petite agence a enfin gagné son numéro de SIRET, son Kbis et tout ce qu’il faut pour bien travailler. Pendant tout le temps où le Chéri et moi les avons attendu je me suis sentie un peu comme un pantin. Condamné à dépendre du bon vouloir de l’administration. Ce sentiment m’amène donc au morceau du jour. The Bigger The Better des Puppetmastaz. Du hip-hop, donc, chanté par des… marionnettes. Oui tu lis bien et tu verras c’est bien. Enfin je trouve.

Sinon toi mon lecteur unique, tu vas bien ? Tu sais qu’on est déjà 100 sur la page Facebook du blog. Si tu te sens seul viens nous rejoindre, il fait chaud là-bas… Bonne soirée !

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Maman au Balcon, le blog d'une maman près de Bordeaux en Gironde. Un blog famille, food et lifestyle.

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